Garbanzo

Mung Daal (Garbanzo en España) es uno de los personajes principales de Chowder. Su esposa es Trufa, su aprendiz es Chowder y su ayudante es Escalope. Es un apasionado por las damas un poco viejecitas.

Es un hombre calvo de entre mediana y tercera edad, con un bigote blanco y una piel azul. Lleva gafas negras y blancas, ropa de chef blanca, una falda escocesa de cuadros, unos calcetines negros y unos zapatos marrones.Su personalidad es graciosa, él nunca esta serio ni enfadado y nunca llora es una persona muy graciosa anima a sus trabajadores en la cocina, pero cuando ve un par de damas empieza a decir (Damas, Damas).